Descubrí las técnicas fundamentales que preservan la esencia pura de las hierbas.
1. Momento de cosecha según las especies.
2. Tipos de cosecha: Manual vs. Mecanizado.
3. Condiciones de cosecha y acondicionamiento.
4. Métodos de secado, dedecado y deshidratado.
5. Sistemas de secado y condiciones ambientales.
6. Procesos de manejo artesanal y escalas de trabajo.
7. Producto final: características organolépticas y análisis.
8. Guardado de las hierbas.
Acerca de mi
De la mano con nuestra experta capacitadora: Maria Laura Berzins.
Maria Laura es una reconocida profesional en el campo de los aceites esenciales e hidrolatos, con una amplia experiencia en destilación y aplicaciones terapéuticas.
Estamos muy emocionados de tenerla como nuestra guía en esta fascinante jornada de aprendizaje.
"Soy Maria Laura Berzins, Ingeniera Agronoma y madre de 3 hijos
Ayudo a convertir las historias de los pequeños productores y de sus chacras, mediante el cultivo de hierbas aromaticas y medicinales.
Hace más de 20 años llegué al Alto Valle de Rio Negro para especializarme en el cultivo de hierbas aromáticas. Desde su adaptación al clima de la región, la producción a escala, y sobretodo la diversificación productiva (como alternativa al monocultivo de Peras y Manzanas de Rio Negro)
Con más de 18 años de asesorar y acompañar productores en toda Argentina, también fundé junto con 10 asociados más la primer Asociacion de productores de hierbas aromáticas, en el año 2003, la cual concluye en la Cooperativa.
En 2009 ese grupo de productores formamos la Cooperativa Aromáticas Alto Valle, en la cual continuamos en actividad hasta la actualidad.
Aromáticas Alto Valle es la cooperativa de productores de aromáticas. Chacras, jardines, huertas, campos, de todo en estos años. "
El curso incluye material en video, complementado con material descargable.
TODOS TIENEN SORPRESAS HERMOSAS :)
Sí, con un pago único tendrás acceso al curso de por vida. Tanto para los cursos, seminarios, talleres e Ebooks.
Una vez realizada la compra, recibirás el acceso a todo el material por email y podrás verlo a tu ritmo, en el lugar y horario que quieras.
Sí, podés escribirnos a nuestro Whatsapp para ayudarte en lo que necesites, además de formar parte de un grupo de WhatsApp con la Ing. Agrónoma, donde podrás hacer tus consultas respecto a la capacitación.
"Gracias por la capacitación, la verdad que muy buena. Los felicito. Me ayuda a retomar cuestiones de las aromáticas que no veía hace muchos años además con tips y datos de algunas especies en particular que uno se va olvidando con el tiempo."
"Muy interesante el curso, estoy fascinada Maria Laura sos una genia y haces tus explicaciones con mucha pasión y amor por lo que haces"
"Las sigo desde que comenzaron, he realizado sus capacitaciones presenciales y ahora virtuales, me encanta lo que hacen y como enseñan"
