Aprendé desde cero a elegir, cultivar, cuidar y aprovechar hierbas aromáticas y medicinales, con un recorrido claro, clases prácticas y material de consulta permanente, respaldado por más de 20 años de experiencia productiva.
🌿 Querés que las hierbas aromáticas de tu jardín, huerta o macetas crezcan sanas y fuertes.
🚀 Estás dando tus primeros pasos en un proyecto productivo y necesitás bases claras, simples y confiables.
💚 Buscás incorporar aromáticas a tu vida por sus beneficios para la salud y el bienestar.
🍲 Amás la cocina y querés mejorar tus platos usando hierbas frescas cultivadas por vos.
🌸 Soñás con un jardín aromático, lleno de color, aroma y vida, aunque hoy no sepas por dónde empezar.
A lo largo del curso vas a adquirir los conocimientos fundamentales para comenzar con seguridad en el mundo de las hierbas aromáticas:
Qué son las hierbas aromáticas y medicinales y cómo reconocerlas
Qué partes de la planta se utilizan y con qué finalidad
Cómo elegir las aromáticas según tu espacio, clima y objetivos
Bases de suelo, riego y crecimiento de las plantas
Cómo cuidar tus aromáticas para que se desarrollen fuertes y saludables
Cuándo y cómo cosechar correctamente
Cómo prevenir y detectar problemas frecuentes como plagas o errores de manejo
Aplicaciones prácticas para jardín, huerta, cocina y uso cotidiano
"Soy Maria Laura Berzins, Ingeniera Agronoma y madre de 3 hijos
Ayudo a convertir las historias de los pequeños productores y de sus chacras, mediante el cultivo de hierbas aromaticas y medicinales.
Hace más de 20 años llegué al Alto Valle de Rio Negro para especializarme en el cultivo de hierbas aromáticas. Desde su adaptación al clima de la región, la producción a escala, y sobretodo la diversificación productiva (como alternativa al monocultivo de Peras y Manzanas de Rio Negro)
Con más de 18 años de asesorar y acompañar productores en toda Argentina, también fundé junto con 10 asociados más la primer Asociacion de productores de hierbas aromáticas, en el año 2003, la cual concluye en la Cooperativa.
En 2009 ese grupo de productores formamos la Cooperativa Aromáticas Alto Valle, en la cual continuamos en actividad hasta la actualidad.
Aromáticas Alto Valle es la cooperativa de productores de aromáticas. Chacras, jardines, huertas, campos, de todo en estos años. "
"Excelente forma de aprovechar la mañana con un gran aprendizaje"
"Gracias por la capacitación, la verdad que muy buena. Los felicito. Me ayuda a retomar cuestiones de las aromáticas que no veía hace muchos años además con tips y datos de algunas especies en particular que uno se va olvidando con el tiempo."
"Muy interesante el curso, estoy fascinada Maria Laura sos una genia y haces tus explicaciones con mucha pasión y amor por lo que haces"
🎥 Más de 30 clases en video, organizadas en módulos claros
🌱 Clases teóricas y clases prácticas aplicadas, con ejemplos reales
📘 Material de consulta permanente: ebook completo para acompañar todo el proceso
⏱️ Acceso online para avanzar a tu ritmo, sin horarios fijos
🌿 Contenido desarrollado por productores con más de 20 años de experiencia
Módulo introductorio: bases y conceptos fundamentales
Módulos de cultivo: elección de especies, suelo, riego y crecimiento
Clases prácticas: cosecha, plagas, canteros, usos y casos concretos
Material de consulta permanente: guía descargable para volver siempre que lo necesites
Este curso está pensado como un recorrido completo, ideal para quienes quieren empezar bien y evitar errores comunes.
✔️ Estás comenzando o tenés conocimientos básicos
✔️ Querés aprender con fundamentos claros y aplicables
✔️ Buscás una base sólida antes de profundizar en cursos más técnicos
❌ Este curso no está pensado para productores avanzados o para manejo intensivo a gran escala.
Si estás buscando una forma de sumar aroma, color y sabor a tu vida, y al mismo tiempo aprender a cultivar con criterio y conocimiento, este curso es para vos.